Historie
Je tomu již přes 700 let, co bylo slavným českým králem Přemyslem Otakarem II. založeno královské město České Budějovice, v těch dobách zvané Budweis. A nedlouho poté bylo budějovickému měšťanstvu uděleno stejným panovníkem i právo várečné. A tak se v Budějovicích začalo vařit pivo.
V prvním období mohl pivo vařit kterýkoli měšťan vlastnící dům uvnitř městských hradeb. Ale již v roce 1495 založila městská rada první městský pivovar, který se vyvinul právě z letité tradice měšťanských várečných domů. Městský pivovar tak nejenom vytvořil konkurenci místním pivovarnickým domům, ale měl také za úkol přinést do městské kasy peníze na obecní výdaje. V roce 1895 začal na Pražském předměstí Českých Budějovic vařit pivo Český akciový pivovar, přímý předchůdce dnešního pivovaru Budějovický Budvar, který je dodnes nositelem tradice vaření piva v Českých Budějovicích.
Světlý ležák Budweiser Budvar
A tradiční světlý ležák? Ten se v Budějovickém Budvaru vařil od konce 19. století prakticky stejným postupem, jakým se vaří i dnes. Byl dobře znám v různých koutech světa, hojně vyvážen a také oceňován na mnoha výstavách doma i v zahraničí. Jméno, které mu přineslo opravdový mezinárodní věhlas, získal již v roce 1930. Tehdy totiž byla zaregistrována známka Budvar a mohla se tak připojit k německému názvu města Budweis - zrodil se Budweiser Budvar, světlý ležák z Českých Budějovic.
A tradiční světlý ležák? Ten se v Budějovickém Budvaru vařil od konce 19. století prakticky stejným postupem, jakým se vaří i dnes. Byl dobře znám v různých koutech světa, hojně vyvážen a také oceňován na mnoha výstavách doma i v zahraničí. Jméno, které mu přineslo opravdový mezinárodní věhlas, získal již v roce 1930. Tehdy totiž byla zaregistrována známka Budvar a mohla se tak připojit k německému názvu města Budweis - zrodil se Budweiser Budvar, světlý ležák z Českých Budějovic.
